ראש צוות פיתוח מוצר מזון - משרה דיסקרטית!!!

23/01/2024

תיאור

לחברת ביוטק בתחום חדשני ופורץ דרך באזור השפלה, דרוש/ה ראש צוות פיתוח מוצר מזון.

התפקיד כולל ניהול פיתוח מוצרים חדשים , תוך שימוש בטכנולוגיות ייצור וחומרי גלם חדשניים.

אחריות:

* הובלת צוות הפיתוח, תהליכי הפיתוח וקידום הידע המקצועי בצוות.

* יזום רעיונות חדשים תוך התבססות על מידע עדכני מהשוק, וחיבור לטרנדים מובילים בעולם המזון.

* ניהול תהליך הפיתוח משלב התכנון, ביצוע ומעקב אחר הביצועים.

* אחריות על הקמת מערך פיילוט מוצרי המזון של החברה.

* ניהול מערך הטעימות וההדגמות של מוצרי החברה למשקיעי ולקוחות החברה.

* אחריות על ניהול מעבדת הפיתוח, תיחזוק נתוני חומרי הגלם ומפרטים.

* תואר ראשון בהנדסת מזון או מדעי המזון והתזונה - חובה.

* תואר שני במזון או במנהל עסקים- יתרון.

* ניסון מקצועי של לפחות 10 שנים בתחום המזון, מתוכן 2-3 שנות
ניסיון ממעבדת פיתוח מוצרי מזון - חובה.

* ניסיון ניהול של צוותי טכנולוגיה לפחות 3 שנים.

* ידע בעולמות התוכן של פיתוח מוצרי תחליפי בשר - יתרון.

* ידע בתחום תהליכי עיבוד חלבונים - יתרון בולט.

* אנגלית שוטפת ויכולת הצגה.